Jak správně jíst

Táto kniha vám pomôže v nasledovnom: zistiť, ako sa kontrolujete; uvedomiť si, ako sa stravujete; vytvoriť si súvislosť medzi svojím systémom stravovania a vašimi emóciami, myšlienkami aj duchovným životom; prísť na to, prečo je ťažké načúvať vlastným potrebám; rozpoznať zranenia, ktoré vám bránia dobre sa stravovať; dospieť k tomu, aby ste načúvali potrebám svojho tela skôr, ako začnete jesť; milovať a prijať seba samých takých, akí ste. Úryvok: Pokud tě trápí bolest odmítnutí, jsi s velkou pravděpodobností člověk, který o jídle nijak nepřemýšlí. Nic nevnímáš – ani to, že tvé tělo potřebuje přísun energie. Když jíš, nabereš si spíše menší porci. Vůbec nevnímáš, co máš na talíři, a jídlo si nikdy nedovedeš vychutnat. Maska utíkajícího znamená, že už nežiješ ve fyzickém světě. Jelikož tě mnohem více zajímá mentální svět, neumíš si jídlo pořádně vychutnat. Ten, kdo před něčím utíká, nejčastěji jí všechno, v čem je cukr. Vypozorovala jsem, že cukr u takového člověka vyvolává podobné účinky jako alkohol a drogy. Pořád jíš kvanta sladkostí – tento bludný kruh může tvému tělu velmi uškodit. Nadledvinky se hodně nadřou, než se jim podaří cukr vstřebat a vyloučit, proto slábneš a pociťuješ čím dál větší únavu. Schází ti energie a z tohoto důvodu sáhneš opět po sladkém, neboť doufáš, že si tak dobiješ baterky. To je však špatně. Za chvíli zjistíš, že ti stejně chybí síla, a tak to jde pořád dokola. Utíkající má rád také hodně kořeněná jídla. Je to další typ potravy, který ti přináší požitek. Jelikož nedokážeš vychutnat chuť jednotlivých potravin, jsi rád, že cítíš v ústech alespoň chuť koření.