Delonghi ICM 2.1

Dokonalý požitek z kávy pro vaše smyslyPatříte k milovníkům kávy? Pak jistě víte, že tento delikátní nápoj má mnoho podob a připravit si jej můžete různými způsoby. Filtrovanou kávu lze vychutnávat postupně a proniknout tak do všech vrstev její chuti. Kávovar DeLonghi vám dopřeje až 10 šálků (1,5 l) a díky funkci uchování teplé kávy s její konzumací rozhodně nemusíte spěchat. Radost vám přinese jak doma, tak na pracovišti. Užijte si příjemně dlouhé snídaně s dostatkem kávy pro všechny nebo si s kolegy dopřejte týmovou pracovní vzpruhu.Jak správně připravit překapávanou kávu?Základem je čerstvá výběrová káva (2 – 25 dní od pražení), kterou si umelete těsně před přípravou. Do pernanentního nylonového filtru vložíte odměrkou potřebné množství mleté kávy. Po stisknutí tlačítka vás světelná kontrolka informuje, že je kávovar DeLonghi v provozu a za několik vteřin provoní váš byt vůně čerstvě uvařené kávy.Chuť, která se pomalu proměňujeFiltrovaná káva se vám hned tak neomrzí. Na rozdíl od koncentrovaného espressa, které vzniká pod prudkým tlakem a je určeno k okamžité spotřebě, s DeLonghi si můžete dát krásně načas. Chuť překapávané kávy se průběžně mění díky přirozenému procesu louhování (3-5 minut), což má za následek nižší podíl rozpustných látek. Proto vám káva v této podobě nabízí příležitost vychutnat si jemné nuance svých tónů.Jak vám chutná?Když z kávovaru DeLonghi začne po několika vteřinách vytékat hotová káva, může být kolem i trochu páry. Začátek výdeje přístroj ohlásí pípnutím a jeho konec pak signalizuje třemi pípnutími. Zaměříte-li se na chuť takto připravené kávy, budete mile překvapeni tím, jak se pomalu proměňuje. V první fázi (80 - 60°C) vnímáme pouze hořké tóny, příliš vysokou teplotu a příjemnou vůni (těkající éterické oleje). Později (po 2. - 5. doušku) objevujeme tělo, aciditu, viskozitu, sladkost a první náznaky tónů. Ve vlažném nápoji už ustupuje masivní aroma do lehkého náznaku a v chutích konečně poznáváme plný potenciál, tóny, harmonie a akcenty.