Rez ovocných drevín

Naučiť sa správne rezať ovocné stromy a kry je hotová alchýmia. Je umením dostať ich do stavu, aby boli vyvážené, bez chorôb a priniesli kvalitnú úrodu. Veľa ovocinárov, hlavne z radov záhradkárov, sa zúčastňuje záhradkárskymi zväzmi organizovaných verejných ukážok rezov, kde odborník na konkrétnych drevinách ukazuje, ako ich upraviť do optimálnej podoby. Za účelom naučiť sa, respektíve zdokonaliť sa v tejto činnosti, sa mnohí zúčastňujú národných súťaží, kde, okrem iného, dostávajú pred samotnou súťažou inštrukcie, akých chýb sa vyvarovať a v závere ich komisia upozorní na to, čo zanedbali. Nie každý má príležitosť zúčastniť sa takýchto akcií a preto pre vás vydávame knihu Rez ovocných drevín. No a keďže lepšie raz vidieť ako dvakrát počuť, tak bude kniha pozostávať z fotografií, na ktorých sú detailne zobrazené rezy rôznych drevín v každom ročnom období, kedy je vhodné ich realizovať. Takže takto vám poskytneme prehľad rezov počas celého roka. Pod fotografiami sú originálne a fundované komentáre z pera realizátora rezov doc. Ing. Olega Paulena, PhD., vedúceho katedry Fakulty záhradníctva a krajinného inžinierstva, SPU Nitra.