Bruichladdich Islay Barley 2010 0.7l

Povaha ľudí na ostrove Islay, rovnako ako sladový jačmeň, ktorý sa tu pestuje pre značku Bruichladdich, formuje toto miesto, ktoré milujeme a nazývame domovom. Naša identita liehovarníkov je čestne a s pýchou vyjadrená prostredníctvom tejto mimoriadnej série s jačmeňom pestovaným na ostrove Islay, čo pre nás znamená veľmi veľa. Obrovské zanietenie a vášeň tých, ktorí pestujú jačmeň aj napriek rizikám a ťažkostiam, s ktorými sa každý rok stretávajú, je rovnaké ako pýcha, s ktorou my ich jačmeň destilujeme. Cítime, že má našu islayskú DNA. Vôňa: do popredia ihneď vystupuje kvetinová povaha tohto bruichladdichského nápoja, rovnako ako jeho osviežujúca a stimulujúca čistota a otvorenosť. Zavanie morský vánok plný jemnej kvetinovej vône, po ktorom sa objaví krása mladého a čistého Bruichladdicha spolu so sviežim sladkým jablkom, zrelým egrešom a broskyňou. Sladový jačmeň tlmí hnedý cukor a karamel, zatiaľ čo vône opáleného duba sú jemné a zdržanlivé a tvoria pozadie, ktoré umožňuje zažiariť sladu a liehu. Maslový cukrík, korenie a krémový vanilkový puding pridávajú viac oporných bodov úžasnej kvalite súdkov, ktoré sme naplnili týmto drahocenným nápojom Chuť: ten pocit v ústach a tá viskozita sú rozkošou. Destilácia po kvapkách je pomalá a jednoduchá technika, pre výrobu takej kvality je však zásadná. Štruktúra je pevná a bohatá, prírodné oleje jemne vyvolané z obilia nabádajú korenie, aby ukázalo svoj charakter, aby prekvital jeho mladý, čistý a svieži šarm. Oceňte odbornosť sladovníka, remeslo stolára a skúsenosti a trpezlivosť liehovarníkov. Zvážte investované úsilie, odbornosť a aj pôvod a dedičstvo tohto mimoriadneho nápoja na jazyku a budete odmenení zmyslovým zážitkom, s akým sa stretnete len zriedkavo.