NOW Foods Xantanová guma 170 g
Xantanová guma je bezlepkový prášek bez chuti a zápachu, který primárně slouží jako zahušťovadlo při pečení. Působí jako stabilizátor a emulgátor, a díky její schopnosti oddělovat olej a udržovat částice poslouží na přípravu těsta, nebo výrobu domácích dresinků, zmrzliny a dezertů.
