Žraločia chrupavka je prírodným zdrojom chondroitínu, ktorý je kľúčovou zložkou kĺbovej chrupavky. Kolagén tvorí viac ako 40% žraločej chrupavky. Navyše je bohatým zdrojom vitamínov, minerálnych látok a esenciálnych aminokyselín. Tieto živiny sú dôležité pre pružnosť tkanív, hojenie rán, regeneráciu ...