The world''s best-selling annual wine guide Hugh Johnson''s Pocket Wine Book is the essential reference book for everyone who buys wine - in shops, restaurants, or on the internet. Now in its 43rd year of publication, it has no rival as the comprehensive, up-to-the-minute annual guide. Hugh Johnson provides ...
Již třetí aktualizované vydání úspěšného gastronomického průvodce ! Herec a gastronadšenec Lukáš Hejlík se v roce 2021 hlásí s aktualizovaným vydáním gurmet průvodce 365 - Gastromapa Lukáše Hejlíka. Kniha vznikla ze stejnojmenného blogu, kterému se autor věnuje již 7 let. Lukáš objíždí české luhy a moravské ...
At noma - four times named the world''s best restaurant - every dish includes some form of fermentation, whether it''s a bright hit of vinegar, a deeply savory miso, an electrifying drop of garum, or the sweet intensity of black garlic. Fermentation is one of the foundations behind noma''s extraordinary ...
This is from the author of the Top Ten Bestseller Made in India Following on from her bestselling Made in India, Meera Sodha reveals a whole new side of Indian food that is fresh, delicious and quick to make at home. These vegetable-based recipes are proper feel good food, and full of flavour. Here are ...
Kniha - autor Klára Trnková, 40 stran, česky, Brožovaná bez přebalu lesklá.V řadě Tajné nedělní recepty najdete menu na každou neděli v roce. Ve čtvrtém sešitku vám babička poradí, co dobrého si dát k obědu v zimě. Najdete tu nejlepší vyzkoušené rodinné recepty s ohledem na roční období. Knížka je sestavena ...
Když se bezlepkové vaření a pečení stane vášní Tato kniha vám nabízí možnost i bez lepku znovu ucítit tu nádhernou vůni čerstvě upečeného pečiva, na které si můžete dát některou z pomazánek, domácí paštiku, povidla nebo sníst čerstvé jen tak….směs receptů určených pro váši snídani, svačinu, oběd, večeři, ...
"Roku 1817, před sto lety, po neúrodě let tehdejších v celé střední Evropě, překvapil všechny vrstvy obyvatelstva hrozivý nedostatek obilí se svými průvodci, nedostatkem mouky a chleba, hladem. Hospodáři, lidumilové, znalci přírody, lékaři o překot závodili, jinde i u nás, v ušlechtilém snažení získati ...
První a dosud jediná kuchařka na českém trhu s recepty z Jižní Koreje a Japonska. Obsahuje 69 korejských a 10 japonských jednoduchých receptů s bohatou fotodokumentací, formulovaných v bodech co možná nejstručněji. Dozvíte se, kde lze pořídit potřebné ingredience a ke každému receptu je odkaz pomocí ...
Ako bylinky poznávať, zbierať, spracovávať, uschovávať a potom aj používať – toto všetko sa dozviete v knihe Babičkine nové bylinky. Sú v nej usporiadané celoživotné skúsenosti a recepty známej bylinkárky, ktoré inde nenájdete. Dozviete sa, aké ročné obdobia sú najvhodnejšie pre konkrétne druhy liečivých ...
After twenty-five years of ''sex, drugs, bad behaviour and haute cuisine'', chef and novelist Anthony Bourdain has decided to tell all. From his first oyster in the Gironde to his lowly position as a dishwasher in a honky-tonk fish restaurant in Provincetown; from the kitchen of the Rainbow Room atop ...
První kuchařka vyvolala neobyčejný zájem o téma jedlých květů i plevelů. Autorka organizuje i terénní semináře a kulinární workshopy. Know-how v oblasti jedlého kvítí a býlí u ní čerpali i špičkoví pražští kuchaři. Křest druhé knihy – Notesu Květinové kuchařky tak mohl proběhnout v prostoru restaurantu ...
Kniha – autor Monika Kopřivová, 150 stran, česky, pevná bez přebalu matná.Po úspěšných knížkách "Babičko, vyprávěj" a "Dědečku, vyprávěj" připravila autorka Monika Kopřivová titul "Maminko, vyprávěj o vaření". Jedná se o knížku, kam může maminka nebo babička zachytit rodinné kuchařské tradice, zkušenosti ...
Kniha přináší zábavné i poučné čtení, především pak mnoho receptů pro začátečníky i pokročilé. Jde o milý a současně neobyčejně užitečný i praktický dárek pro každého muže od jeho partnerky i přátel. Nejenže díky ní nezemře hlady, až ho na kratší či delší dobu opustíte, ale možná se u něho probudí netušené ...
Tato kniha navazuje na první, velice úspěšnou, kuchařku Karolíny Kamberské - Karolína, domácí kuchařka - i na její stejnojmenný populární pořad na TV Prima. Šest přehledných kapitol nabízí prověřená a nápaditá jídla pro všední i sváteční den a různé životní situace. Jídlo je pro Karolínu jistotou, která ...
Základní surovina TEGRAL je vyrobena výhradně z "oživlého" naklíčeného obilí či jedlých semen. Právě díky tomuto přírodnímu postupu a šetrnému zpracování má finální výrobek pečivo z TEGRALU mimořádně vysokou nutriční hodnotu (vitaminy, minerální látky, enzymy a velký obsah vlákniny). Jeho častá konzumace ...
