Kniha - autor Jaroslav Vašák, 208 strán, česky, brožovaná bez lesklého krytu Recepty z gastronomické zbierky majstra kuchára Jaroslava Vašák. Obsahuje nielen regionálne tradičné predpisy na pokrmy našich predkov, ale aj recepty na súčasné krajové špeciality. Kniha je doplnená úvodnej štúdií o tradičné ...