The essential compact compendium for the coffee enthusiast. This is the ultimate guide to the history, science and cultural influence of coffee according to coffee aficionado and master storyteller Tristan Stephenson. You’ll explore the origins of coffee before discovering the varieties of coffee and ...
While cooking at Chez Panisse at the start of her career, Samin Nosrat noticed that amid the chaos of the kitchen there were four key principles that her fellow chefs would always fall back on to make their food better: Salt, Fat, Acid and Heat. By mastering these four variables, Samin found the confidence ...
Česká zelenina je náš národní poklad, který mnozí z nás nedoceňují a dávají přednost dovozním a exotickým druhům. Již naši předkové věděli, že pro zdraví je nejcennější to, co roste pěkně doma na zahrádce či políčku. Dnes dokazuje i vědecký výzkum po celém světě, že nejzdravější zelenina je ta, která ...
Kniha – česky, pevná bez přebalu lesklá.Vůně skořice a vanilky i neodolatelné dobroty, například perníčky s kandovaným ovocem nebo cukroví s marcipánem a nugátem, potěší o Vánocích dospělé i děti. "Chytrá" vykrajovací forma, přiložená ke knize, přípravu cukroví usnadní a urychlí: jedním přitisknutím ...
Kniha - autor Vito Capezzuto, 48 strán, česky, brožovaná bez lesklého krytu Roládu z piškótového cesta dokázali oceniť už naše babičky. Tenké upečené cesto potreté lekvárom je rýchlo hotové a hostia ju majú veľmi radi. Poďte s nami krok za krokom pripraviť klasickú piškótovú roládu v úplne novom prevedení. ...
Tato kuchařka pro nejmenší vznikla ve spolupráci několika maminek, které zde představují jednoduchost a inspiraci ve vaření pokrmů pro ty nejmenší od ukončeného 4. měsíce. Jedinečnost této kuchařky spočívá v možnosti vepsání (doporučujeme lihovým fixem) jména pro konkrétní miminko. Kuchařka obsahuje ...
Kniha - autor Jasmin Schlaich, 48 strán, česky, brožovaná bez lesklého krytu Lahodné múčniky s tekutou náplňou si môžete vychutnať po celý rok. Lávové koláčiky - Fondant s klasickou čokoládovou náplňou alebo príhodne k ročnému obdobiu ako jarný jahodové dezerty, letné levanduľovej múčniky, jesenné orieškové ...
Kniha – autor David Bez, 192 stran, česky, pevná s přebalem lesklá.Snídaně je nesmírně důležitá. Získáte energii do nového dne, a když víte, jak na to, ani vám to nezabere moc času. Připravte si zdravé jídlo, které vás zasytí na celé dopoledne. Pokud jste po ránu v pokušení snídani vynechat nebo si v rychlosti ...
Potřebujete rychle vytvořit výborný a efektní dezert, ale nechce se vám zapínat troubu? Tato kuchařka plná inspirace vám pomůže vybrat si z nepřeberného množství variant. Láká vás čokoládový, pudinkový či svěže ovocný zákusek? S pomocí surovin, které máte běžně doma, napečete lehce i bez pečení a ohromíte ...
Kniha – autor Renata Třešňáková; Martin Třešňák; Martin Třešňák jr., 158 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá Odpovíte-li si nevařit, pak by vám tato kuchařka mohla být dobrým průvodcem, jak na to. Odpovíte-li si vařit, pak by se vám mohla také hodit, a to nejen tehdy, když nechcete zapínat sporák, ...
Literární salon patří k fascinujícím jevům evropských kulturních dějin. Od svých prvotních forem za italské renesance až po zánik počátkem 20. století vytvářel prostor pro ženskou kulturu a vybraný životní styl. Tuto společnost, v jejímž středu byla vždy dáma, charakterizovaly duchaplné myšlenkové rozlety, ...
Zpracování jablek na mošt má již dlouholetou tradici. V poslední době se stále častěji zpracovávají jablka na ovocný destilát – jablkovici. Jenže pozor – jablkovice není věhlasný calvados, ten skvělý nápoj tmavě jantarové barvy, jemné chuti a vůně jablek! Calvados, to je vznešený příbuzný naší jablkovice. ...
This is from the author of the Top Ten Bestseller Made in India Following on from her bestselling Made in India, Meera Sodha reveals a whole new side of Indian food that is fresh, delicious and quick to make at home. These vegetable-based recipes are proper feel good food, and full of flavour. Here are ...
Prohlédnout všechna čísla Apetitu, která od dubna roku 2004 vyšla, byla fuška a vybrat z nich opravdu to nejlepší byl doslova nadlidský výkon. O některých receptech jsme měli jasno hned, o jiných jsme vedli vášnivé diskuze, ale podařilo se! Nabízíme vám na 150 nejoblíbenějších, vyzkoušených, doslova ...
Whether as a party snack or a light meal, meatballs and skewers are always well-received! However, this book is not only dedicated to the meat lovers among us, as it offers many simple and innovative vegetarian dishes, seafood recipes and sweet treats. How about chicken meatballs with goat cheese, pistachios ...
Kniha - Claudia Lazar; Monika Cordes, 0 strán, česky,.Doprajte si krátku pauzu od každodenného zhonu a oslaďte si život! 36 báječných sladkých receptov, ktoré nájdete v tomto balíčku, sú nielen hriešne dobré, ale aj zdravé. Je známe, že nadmiera cukru ľudskému telu škodí. Tieto recepty sú však zostavené ...
Titul představuje více než stovku vybraných nejen pražských restaurací, které v letošním roce získaly ocenění pečetí se zlatým lvem, mezi nimi 21 těch nejlepších. Kniha je plná užitečných informací, fotografií a inspirativních vizitek restaurací, které mohou pomoci vybrat správnou restauraci pro správnou ...
