Sladkosti, od ktorých sa nepriberá

Sú zákusky, poháre, torty, krémy a štrúdle, od ktorých sa nepriberá? Je možné jesť sladkosti a nezruinovať štíhlu líniu? ÁNO!RECEPTY na sladkosti, ktoré chutia a pritom postave neublížia, sú na svete!Známa moderátorka a úspešná autorka kníh a DVD Emma Tekelyová, vyznávačka zdravého životného štýlu a štíhlej línie, sa priznáva, že je milovníčka sladkostí. Hoci jej dcéra Ema vyštudovala módne návrhárstvo a dejiny umenia, už 15 rokov pečie pre radosť, a spoločne zbierajú a vymýšľajú recepty na lahodné koláče, dezerty a torty. Základom ich pečenia sú bežné potraviny, ktoré nemajú nič spoločné s označením diétne, napriek tomu, že sa pri všetkých zákuskoch zbiehajú slinky, postave neublížia. Emma a Ema predstavujú celkom novú generáciu sladkostí. Takých, od ktorých sa nepriberá, ale chutia výnimočne dobre.Človek s bežným IQ vie, že od sladkého sa tučnie. Vie to aj človek s nadváhou, a predsa by za koláč život položil, nezávisle od toho, či je hladný alebo nie. Maškrtiť je totiž pre každého príjemnejšie ako odolávať. Lenže dá sa jesť sladké a nepriberať? Sú vôbec na svete dezerty, ktoré postave neublížia? Začali sme ich hľadať. Spočiatku sme v klasických návodoch vymieňali len ingrediencie, veď aj tvaroh môže chutiť ako krém a ovesené vločky ako bábovka. Neskôr sme si už recepty vymýšľali samy, vylepšovali ich a skúšali na vlastnej koži. Nie týždeň, ani dva, u nás sa pečie každý víkend. Ak dobre počítame, je to presne pätnásť rokov. A obidve máme stále 50 kíl.Ema a Emma.Kniha receptov má 7 kapitol: Tvaroh nadovšetko, Šťavnaté jablká, Ovsené dobroty, Ovocné maškrty, Milujem čokoládu, Rodinné striebro.Obsahuje 102 receptov a tipov na sladkosti, od ktorých sa nepriberá.Používajú v nich iba prírodné produkty, nijaké umelé náhrady.Vtipným momentom sú alternatívy ingrediencií, ich kombinovanie, možnosti obmien podľa chuti.Každý recept obsahuje Extra TIP ako využívať sezónne ovocie a ingrediencie pre krásu, pevné nervy, zdravé vlasy, nechty a čistú pleť.Recepty rešpektujú tradičné slovenské chute. Ich príprava tvorí neodlučiteľnú symbiózu s moderným vybavením kuchyne, zakladajú si na tom, že ich realizácia je zábavná hra.V každom návode sa uvádza, čo uľahčí prácu, čo urýchli čas prípravy.Recepty ponúkajú čitateľkám možnosť uplatniť aj vlastné nápady a vylepšenia a zaznamenať si ich na poznámkové stránky.Kniha je adresovaná modernej žene, ktorá rada prekvapí rodinu a priateľov chutnými maškrtami, pričom ani sama si nemusí odriekať.Záverečná kapitola PRAVIDLÁ MAŠKRTENIA prináša bonusové triky, ako maškrtiť a nepribrať.Kniha je vhodná pre vyspelé cukrárky aj pre začiatočníčky.