Nová vydání osvědčeného souboru odborných publikací informují rovněž o požadavcích na potravinářskou výrobu v Evropské unii. Sešit Výrobky z pevných těst je nově doplněn názornou obrazovou přílohou s nejčastěji vyráběným sortimentem.Autoři dbají na seznamování s novými technologiemi, surovinami, polotovary ...
Autor knihy Michail Tombak vytvořil celistvý systém péče o vlastní zdraví. Nenajdete zde zázračné diety, pouze jednoduché recepty, jak o své zdraví pečovat a jak ho chránit. Čtenář zde nenajde přísne recepty na počítání kalorii, ale jednoduché principy stravování v souladu s přírodou. Autor výrazně podotýká, ...
Domácí pekárna je obvykle spojována s přípravou a pečením chleba, ale čím dál více se používá i na sladké pečení. Tento moderní kuchyňský pomocník zvládne připravit moučníky ze sladkého kynutého těsta, ale i z těsta třeného, práškového, piškotového, upečené přímo v nádobě pekárny. Pro pečení buchet či ...
Kniha - Tracey Murkett; Gill Rapley, 192 strán, česky, brožovaná bez lesklého krytu K českému čitateľovi sa konečne dostáva kniha o"baby-led predĺženej dojčenskej" (BLW), teda o zrejme najprirodzenejším spôsobe zavádzania pevnej stravy u dojčiat, keď celý proces riadi samo dieťa- zúčastňuje sa rodinného ...
V běžné stravě, kterou jíme, se vyskytují živiny, vitaminy a další důležité látky ve zcela nedostatečném množství. Existuje ovšem jednoduchý způsob, jak je tělu dodat relativně snadno. Všechny potřebné látky pro naše tělo a mysl najdete ve šťávách a míchaných nápojích zvaných smoothies. Domácí šťávy ...
Kniha - 168 strán, česky, brožovaná bez lesklého krytu Ďalší z radu kníh nášho vydavateľstva zaoberajúce sa problematikou živé nevarené stravy. Tentoraz to nie sú recepty jedného autora, ale tých najlepších v českej republike. Oslovili sme 5 veľkých firiem zaoberajúce sa živou stravou, aby nám do knihy ...
185 vyzkoušených receptů, jak uspět hned napoprvéJak ovládnout svoji kuchyň? Jak překonat nástrahy složitějších jídel? Tohle naučí kuchařky-začátečnice Kuchařka pro dceru tak, jak by je to naučila jejich matka, kdyby na to měla čas.404 stran O AUTOROVIJana Zatloukalová (1975) nebyla profesionální kuchařka, ...
Více než 70 receptů na lahodné a zdravé pokrmy Jíte jogurt jen k snídani? Pravděpodobně jste ho doposud nevyzkoušeli na tolik způsobů, kolik jich najdete v tomto receptáři. Jogurtem dokonale zahájíte den, když si připravíte koktejl s banánem, medem a mandlemi. Jogurtové muffiny či chléb představují vynikající ...
Prohlédnout všechna čísla Apetitu, která od dubna roku 2004 vyšla, byla fuška a vybrat z nich opravdu to nejlepší byl doslova nadlidský výkon. O některých receptech jsme měli jasno hned, o jiných jsme vedli vášnivé diskuze, ale podařilo se! Nabízíme vám na 150 nejoblíbenějších, vyzkoušených, doslova ...
Nevíte, jak si poradit s kynutým těstem? Jak se má správně šlehat šlehačka? Jak dlouho šlehat piškotové těsto? Zalistujte a dozvíte se to! Vedle dobrých rad v této kuchařce najdete recepty na moučníky všech možných druhů - nepečené, křehké, a linecké, smažené, kynuté piškotové, listové a mnoho dalších. ...
Dekorování stolu již není pouze synonymem kytice ve váze. Kniha obsahuje potřebné informace, možnosti tvorby a techniky pro vytvoření dokonalé dekorace. Praktickými příklady přizdobíte slavností tabule, prezenční stoly, recepce, pult i domácnost. Využijte vlastní kreativitu v jedné z nejkrásnějších disciplín ...
Máta do mojita, libeček do polévky, kopr do koprovky, bazalka do pesta, rozmarýn na jehněčí, tymián do koláče, koriandr do kari… Už jen pár voňavých lístků bylinek dokáže pokrmům dodat nezaměnitelné kouzlo a šmrnc! V kuchařce Bylinky najdete 120 receptů vyzkoušených redakcí Apetitu na polévky, saláty, ...
První kniha, ve které se naučíte vyrábět si domácí konopné masti, konopnou kosmetiku, čisticí prostředky, koupelové soli, esenciální vody, konopné nápoje a řadu dalších léčivých a zkrášlujících přípravků z konopí.V této knize najdete více než 75 receptů na konopné přípravky určené k péči o tělo, které ...
Kniha - autor Jana Vlková, 128 strán, česky, brožovaná bez lesklého krytu Pre všetkých milovníkov jedlého kvítí a porasty je Notes Kvetinové kuchárky nevyhnutný a praktický doplnok do terénu. Notes zahŕňa priestor pre vaše poznámky aj kalendárium s najčastejším výskytom jedlého kvítí a porasty, nechýba ...
Las mejores recetas de la cocina tradicional checa. Los checos siempre comían con muchas ganas. Las mujeres checas han adquirido fama como excelentes cocineras, ya que su "arte” se basa en recetas tradicionales, ingredientes auténticos y métodos verificados que se heredaban en las familias de generación ...
Buďte kreativní a začněte kreslit podle této báječné příručky. Je sestavena tak, abyste se neustále zlepšovali při kreslení skic. Budete postupovat od jednoduchých obrázků po složitější, dozvíte se, jaké lze použít fígle, aby vaše obrázky byly dokonalé. Ať už jste umělec hledající inspiraci, nebo začátečník, ...
Kniha - 160 strán, český, pevný bez lesklého krytu Varte z toho najlepšieho, čo sezóna ponúka! V druhom dieli nového radu kuchárok časopisu Apetit nájdete viac ako 100 receptov na mesiace september, október a november, v ktorých zažiari sezónna zelenina, zemiaky, huby a ovocie. Máme pre vás tipy na zeleninové ...
Kolektiv zkušených odborníků radí, jak uspořádat v domácím prostředí zabijačku prasete, aby výsledkem byly chutné, kvalitní a dlouho uchovatelné produkty. Podrobně popisují porážku, čištění a vykolení prasete, také bourání půlek poraženého prasete až na jednotlivé části upotřebitelné v kuchyni. V knize ...
