At noma - four times named the world''s best restaurant - every dish includes some form of fermentation, whether it''s a bright hit of vinegar, a deeply savory miso, an electrifying drop of garum, or the sweet intensity of black garlic. Fermentation is one of the foundations behind noma''s extraordinary ...
Kniha – autor Michal Thoma, 224 stran, česky, pevná bez přebalu lesklá.Čaj je hned po vodě druhý nejrozšířenější nápoj vůbec. Ze své kolébky ve starověké Číně se rozšířil do celého světa a dnes se pěstuje v desítkách zemí na pěti kontinentech. Existují stovky druhů a variant čaje, jež se liší vzhledem ...
Hled�te pestr�, origin�ln� a do detailu promy�len� recepty? Martina Hladjuk alias Mamachef p�ich�z� s v�b�rem sv�ch nejlep��ch j�del, a nav�c v�m porad�, jak pokrmy efektn� serv�rovat. Pod veden�m zn�m� food fotografky a b�val� ��astnice presti�n� ...
Kniha - Claudia Lazar; Monika Cordes, 0 strán, česky,.Doprajte si krátku pauzu od každodenného zhonu a oslaďte si život! 36 báječných sladkých receptov, ktoré nájdete v tomto balíčku, sú nielen hriešne dobré, ale aj zdravé. Je známe, že nadmiera cukru ľudskému telu škodí. Tieto recepty sú však zostavené ...
Máte radi tradičné sviatky, ale chcete im dodať iskru a prekvapiť svoje blízkych, priateľov či kolegov niečím novým, dobrým a súčasne zdravým? Prvá česká vianočné kuchárka živej stravy je jednoduchý a nápaditý manuál s celoročným použitím. Obsahuje viac ako 80 raw receptov na cukrovinky, štrúdle, štedrovečernej ...
Celé průmyslové odvětví zásobuje sportovcevelkou nabídkou syntetických energetických ty-činek, gelů a nápojů, které slibují podporu ma-ximálního výkonu. Mnoho sportovců ale zažívás umělohmotnou stravou plnou sacharidů doslo-va peklo: bolesti hlavy, střevní nebo žaludečnípotíže, problémy s kazivostí zubů. ...
Angelo Menta sa venuje grilovaniu profesionálne a svoju Grilovačku majstrov prešpikoval overenými receptami a množstvom užitočných rád. Naučí vás, ako vybrať správny kúsok mäsa a pripraviť perfektný steak či burger. Nechýbajú ani jednoduché postupy na marinády, omáčky a prílohy ku grilovanému mäsu aj ...
Kniha pre milovníkov piva a dobrého jedla. Ponúka približne 140 receptov obľúbeného kuchára Laciho Hornáčka, ktorý je známy z TV Paprika. Kniha myslí na rozmanité chute pivárov - na svoje si prídu všetci od milovníkov dvanástky po tých, čo podľahli ovocným pivám. V úvode nájdete zaujímavosti a praktické ...
Kompletně přepracované vydání nejprodávanější knihy o biopotravinách a zdravém vaření po deseti letech Biokuchařka Hanky Zemanové vyšla poprvé v roce 2005. Hned poté získala titul Nejlepší kuchařská kniha roku 2006. Od té doby se stala bestselerem mezi zdravými kuchařkami. Prodáno přes 33 000 ks! Autorka ...
Autoři milým osobitým stylem seznamují čtenáře s malebnými místy staré Prahy a možností příjemného posezení v místních restauracích. Najdete zde také recepty, podle kterých si můžete připravit jídlo, které vám na daném místě zachutnalo. (tisíce chutí pod stovkou věží)Vydané dňa: 10.1.2002Vydanie: 1.Väzba: ...
Správna oslava sa neobíde bez torty. Tá však nemusí byť tučná, chemická či presladená, lebo piecť sa dá aj zdravo. Ale bude to aj chutné? Ako sa robí raw čokoládová torta? A čím môžeme nahradiť cukor, lepok alebo smotanu? V tejto kuchárke nájdete nielen množstvo inšpiratívnych receptov na sladkosti, ...
