II. doplnené a rozšírené vydanie Druhé vydanie tejto knihy je podstatne rozšírené a doplnené o viac ako 200 receptúr. Kniha obsahuje autorizované receptúry podľa Slovenských technických noriem a práve podľa týchto receptúr možno vytvoriť cenové kalkulácie na všetky druhy jedál. Receptúry sú pripravované ...
Časopis Apetit uvedl na trh novou edici kuchařek zaměřenou na mezinárodní kuchyně. Po kuchařce věnované italské kuchyni je tady další přírůstek - kuchařka plná francouzských lahůdek a delikates. Kniha s názvem Bon appétit aneb Lekce francouzské kuchyně představí všechny zásadní recepty. Seznamte se s ...
Kniha – autor Waldemar Švábenský; Eduard Hrdý, 72 stran, slovensky, pevná bez přebalu lesklá - PRESTRETÉ - paleo dobroty. Dezerty na každú príležitosť, zdravé sladkosti bez cukru, múky a mlieka. Pripravené skúseným kuchárom, nafotené skvelým dizajnérom a ochutnané prípravným tímom. Mňam!
Culinaria Itálie.Výpravná a bohatě ilustrovaná publikace je další z úspěšné řady kulinárních průvodců.Je to vzrušující cestopis, kde hlavní roli hraje kuchyně a jídlo viděné v historických, geografických a kulturních souvislostech. Provede nás celou Itálií, nabídne vše, co je pro italskou kuchyni podstatné ...
Máte radi sladké? S radosťou pripravujete koláče pre svojich blízkych? Práve vám je určená táto knižka. Známa a obľúbená televízna moderátorka Katarína Brychtová v nej predstavuje osvedčené recepty, ktoré zdedila po starej mame, získala od svojej svokry i kamarátok. K tomu ponúka zopár modernejších receptov ...
Vďaka pôvabne ilustrovaným receptom inšpirovaným srdcom sa pri listovaní v tejto knižke ocitneme priamo v slnečnom Taliansku. Vydajme sa teda na cestu na krídlach vôní a chutí a oddajme sa zaslúžene vychýrenému potešeniu z talianskej gastronómie. slovenský text.
Autorka si s vysvětlováním, co všechno příprava chutné kávy obnáší, co je k tomu zapotřebí, dala neskutečnou práci a její výsledek stojí opravdu za to. O tom ostatně svědčí ohlasy a ocenění, které za knihu dostává. Dozvíte se například, co vše ovlivňuje kvalitu kávy, její sílu, hořkost, a naučíte se ...
Autor : Iva Kohoutková, Popis : Když před čtyřmi roky vyšla od Ivy Kohoutkové , autorky do té doby neznámé, kuchařská příručka Pečeme bez lepku , zaznamenala nečekaný ohlas. Příčina tohoto ohlasu tkvěla ve skutečnosti, že autorka se při její tvorbě spolehla především na své vlastní zkušenosti. Jako matka ...
Podlehněte kouzlu domácích indických jídel a zpestřete svůj jídelníček neobvyklými chuťovými zážitky. Indická kuchyně je pestrá, barevná a plná exotických chutí a koření. Když ucítíte její charakteristickou vůni, začnou se vám zaručeně sbíhat slinky na jazyku. S pomocí Nitishi Patelové, uznávané šéfkuchařky ...
Kniha – autor Radka Vrzalová, 248 stran, česky, brožovaná bez přebalu lesklá.Radka Vrzalová přináší vynikající bezlepkové i bezmléčné recepty. Již se trochu orientujete na "bezlepkovém trhu", ale rádi byste svůj jídelníček obohatili? Druhý díl kuchařky vám přináší velké množství nápadů, které zpestří ...
Cestopisná kuchařka Itálií, Francií, Rakouskem a Španělskem. Kdo by rád nepoznal cizí kraje s jejich velkolepou nabídkou chutí a vůní? Cestopisy vybranými zeměmi Evropy s návodem jak ochutnat místní speciality v teple domova. Vyzkoušené recepty, doporučená vína, dostupné ingredience.
Everything you love about Ottolenghi, made simple. Yotam Ottolenghi’s award-winning recipes are always a celebration: an unforgettable combination of abundance, taste and surprise. Ottolenghi SIMPLE is no different, with 130 brand-new dishes that contain all the inventive elements and flavour combinations ...
I šunka, máslo či tlačenka se mohou stát celebritami! Oblíbený dokumentární cyklus České televize "Boží dar" je věnován potravinám či lépe řečeno oslavuje české potraviny a vzdává jim dík. I ve stejnojmenné knize najde čtenář dobrodružné příběhy vyprávějící o zrodu, historii a moderní současnosti českých ...
Kniha - autor Jan Novák; Helena Nováková, 224 stran, česky, Pevná bez přebalu lesklá.Mák jako potravina a droga je další knihou ze série Fotografické atlasy, a i tentokrát obsahuje Receptář jídel.První polovina knihy je zaměřena na mák z botanického pohledu - jeho typy a odrůdy, obsahové látky, pěstování ...
Kniha Z myslivcova deníku a receptáře námětem i stylem navazuje na předchozí autorovu publikaci Mezi puškou a vařečkou (Akcent, 2010). Myslivcův deník – to je opět vyprávění o lidech, zvěři a přírodě, s nimiž se setkal na pomezí Hané a Valašska, na Olomoucku, Horňácku a v Belanských Tatrách. Nabízí řadu ...
Knížka o vaření a ne jen o vaření. Vaření miluju. Je to moje vášeň. Vařil jsem v New Yorku, založil jednu z prvních pizzérií v Praze a vařím, prakticky pořád i když už jen pro svojí rodinu a kamarády. Za léta vaření a experimentování jsem nasbíral spoustu receptů a o ty nejoblíbenější se s Vámi chci ...
Ochutnejte narozeninový dort pejska a kočičky, čokoládovou lázeň pro tři prasátka nebo ježibabiny magické lektvary! Vyzbrojte se vařečkou a vstupte skrz tuto kuchařskou knihu do nejkrásnějších pohádek, ve kterých není nouze o krásné princezny, udatné prince, mluvící zvířátka, nadpřirozené bytosti či ...
Kniha - autor Ladislav Hagara; Oldřich Jindřich; Aleš Vít, 176 stran, česky, Pevná bez přebalu lesklá Atlas vybraných jedlých hub a houbová kuchařka v jedné knize. Tímto zcela mimořádná publikace, k jejíž tvorbě se spojili přední česko-slovenští mykologové Ladislav Hagara, Oldřich Jindřich a Aleš Vít. ...
