In Fermentation, Rachel de Thample shines a light on one of the oldest methods of preserving food, which is just as relevant today, and shows you how to produce delicious and health-boosting ferments in your own kitchen. There are more than 80 simple recipes to make everything from sauerkraut and sourdough, ...
I vaše děti milují sladkosti? Chcete jim je dopřát a zároveň se nestrachovat o jejich zdraví? Podařilo se nam spojit sladké a zdravé-vytvořily jsme pro vás 52 úžasných receptů na nejznámější sladkosti, které vaše děti tak milují a znají je z obchodů. Lízatká z ovoce, oblíbení medvídci z trouby, ovocní ...
Alan Dunn is one of the world leaders in sugar crafting and his expertise and elegant touch come together beautifully in this, his latest book. Alan''''s stunning life-like floral arrangements are simply breathtaking. Chapter 1 looks at flower and foliage build-ups and shows you how to create all the ...
Iste nám dáte za pravdu, že vynikajúci múčnik s ľahúčkou štruktúrou a lahodnou chuťou je pravým umeleckým dielom, skutočným vyvrcholením nedeľného obeda či slávnostnej večere. A že vás cukrárenská konfekcia často sklamala? Pripravte si svoj vlastný múčnik, ktorého kvalitu milým slovom uznania ocení rodina, ...
Aktuální 8. přepracované vydání souboru "Receptury teplých pokrmů" - Jaroslav Runštuk a kol., které téměř na 600 stranách představuje tradiční i moderní pokrmy především české kuchyně. Obsahuje rovněž přehled aktualizovaných legislativních a hygienických předpisů, kapitolu "NOVÉ RECEPTURY", která odráží ...
'This is a book dedicated to delicious flavours packed with goodness that will help you get healthy food on the table in less time, with less work and with fewer ingredients. That ease is what I need in my life, and I suspect it's what you might need too!' Ella MillsElla Mills, founder of Deliciously ...
Viac než 500 fotografií hotových jedál a pracovných postupov, názorné kresby a tabuľky odporúčaných výživových dávok, zásady správnej výživy. Informácie o kuchynských surovinách, zdrojoch bielkovín, vitamínov i minerálov, o obsahu tukov a cholesterolu v jednotlivých potravinách. Tradičné a moderné ...
Kniha - Jamie Oliver, 288 strán, česká, masívna s krytom na matrac Cieľom novej kuchárky Jamieho Olivera je naučiť Vás variť chytro, jesť lepšie a plytvať menej. Kniha sa uplatnia v každej domácnosti, a to či už ste dvaja, je vás celá rodina alebo partia školákov, ktorí spolu bývajú. Nájdete tu nádherná ...
Poprvé v naší vydavatelské praxi vychází kniha Chvála české kuchyně - tradice, jídlo, stolování, osobnosti, která mapuje celé panorama české gastronomie. Je to dílo určené nejen široké veřejnosti, ale především odborníkům. V pěti kapitolách zachycuje tradiční český rok; principy vaření; vývoj potravin; ...
Hravý šéfkuchař Jamie Oliver vás svými recepty v knize Moje Velká Británie pozve na snídani, k nedělnímu obědu, na čaj o páté i do britské hospody. Kuchařka obsahuje více něž 130 receptů a najdete v ní řadu malých jídel, nejrůznější úpravy masa, ale i zeleninová jídla, saláty a dezerty. Všechny recepty ...
Kniha - Skvělé italské recepty od světoznámého kuchaře Jamieho Olivera?, od rychlovek po luxusnější pokrmy - autor Jamie Oliver, 408 stran, česky, Pevná s přebalem matná Skvělé italské recepty od světoznámého kuchaře Jamieho Olivera, od rychlovek po luxusnější pokrmyOd rychlovek a jednoduchých jídel ...
Kuchařské knihy s poctivými a spolehlivými recepty píše Jamie už 15 let, ale teď by vás rád vzal o úroveň výš, na pomyslný x-tý stupeň. Receptům tady věnuje větší prostor a vypnul své obvyklé editační pomůcky, takže se může rozpovídat o všech těch poněkud excentrických, mírně ujetých detailech a přidat ...
Kulinářské cesty Dominica Jamese po České republice jsou gurmánskou výpravou po nejzajímavějších kulinářských místech republiky. Je plná nádherných fotografií a představuje vývoj gastronomické scény a pohostinství v České republice. Kniha provází po restauracích, kavárnách, bistrech, cukrárnách, pivovarech, ...
